まろやか、程よいコク。

コンセプトは、パンに合うコーヒー。
旨味とコクのニカラグア、スッキリ感と甘味のあるパプアニューギニアを合わせて焙煎し、飲みやすい“苦味と酸味のバランス”になるよう調整しました。

程よい苦味とコク、優しい酸味が、パンの美味しさを引き立てます。
ごくごく飲める飲みやすさで、気づいたらカップが空になり、おかわりが欲しくなります。
香りのクセがなく主張しすぎないところが、パンに合う理由です。

苦味と酸味のバランスの良さに加え、
コクや軽さもちょうどバランスが良く、
味わいを構成する全ての要素において、
“ザ・真ん中”な、オールラウンド型のブレンドコーヒーです。

オーダーをお受けしてから焙煎する場合も多く、発送までお日にちをいただくこともあります。
あらかじめご了承ください。

≪ドリップコーヒーのおいしい淹れ方≫を
ブログページにてご紹介しています。ご参考にしてください♪

◎豆のままでご購入の方はこちら↓
≪ドリップコーヒーのおいしい淹れ方（豆）≫

◎粉（ハンドドリップ用）でご購入の方はこちら↓
≪ドリップコーヒーのおいしい淹れ方（粉）≫

香りの良さを保つため、冷凍保管がおすすめです。

◉acidity（酸味）…2.5 ほどよい
◉bitter（苦味）…2.5 ほどよい
◉light（軽さ、飲みやすさ）…2.5 ほどよい
◉body（コク、重厚感）…2.5 ほどよい