- パンに合う【オールラウンド型】ブレンドコーヒー。
全ての要素において、バランスの整った味わいです。 まろやか、程よいコク。
コンセプトは、パンに合うコーヒー。
旨味とコクのニカラグア、スッキリ感と甘味のあるパプアニューギニアを合わせて焙煎し、飲みやすい“苦味と酸味のバランス”になるよう調整しました。程よい苦味とコク、優しい酸味が、パンの美味しさを引き立てます。
ごくごく飲める飲みやすさで、気づいたらカップが空になり、おかわりが欲しくなります。
香りのクセがなく主張しすぎないところが、パンに合う理由です。苦味と酸味のバランスの良さに加え、
コクや軽さもちょうどバランスが良く、
味わいを構成する全ての要素において、
“ザ・真ん中”な、オールラウンド型のブレンドコーヒーです。オーダーをお受けしてから焙煎する場合も多く、発送までお日にちをいただくこともあります。
あらかじめご了承ください。≪ドリップコーヒーのおいしい淹れ方≫を
ブログページにてご紹介しています。ご参考にしてください♪◎豆のままでご購入の方はこちら↓
≪ドリップコーヒーのおいしい淹れ方(豆)≫◎粉(ハンドドリップ用)でご購入の方はこちら↓
≪ドリップコーヒーのおいしい淹れ方(粉)≫- 保存について
香りの良さを保つため、冷凍保管がおすすめです。
- 味わいチャート
◉acidity(酸味)…2.5 ほどよい
◉bitter(苦味)…2.5 ほどよい
◉light(軽さ、飲みやすさ)…2.5 ほどよい
◉body(コク、重厚感)…2.5 ほどよい
ジェントルブレンド 100g or 200g [飲みやすいコーヒー・自家焙煎]
¥810 – ¥1,404(税込)