- カリブ海の楽園、ドミニカ共和国。
軽やかでワイニーなナチュラルフレーバーコーヒー。 欧米人のリゾート地として知られるカリブの楽園ドミニカ共和国。
コーヒー業界で言われる“カリブ海系”
のコーヒーの特徴として、
私的には「高品質で酸味が少なく、優しい味わい」という印象があります。今回仕入れたドミニカも、やはり高品質で優しい味わい!
しかも“ナチュラルプロセス”なので、
ウォッシュドに比べてさらに優しい味わいになります。そして気になるドミニカの“ナチュラルフレーバー”
ですが、
これは…!
現在LUONTOCOFFEEで扱っているナチュラルプロセスのコーヒー豆は、
他にエチオピア、ケニアがありますが、
その2種とは違うタイプ!『ドミニカ・キスケージャ・ワイニー・ナチュラル』
その名の通り、ワインを思わせる芳醇なフレーバーです。飲みやすく、ワインのようなコーヒー…
これはコーヒー?
そんな感想も出そうな
特別感あるコーヒーです。限定販売の希少なドミニカ・ナチュラルをどうぞお楽しみください。
- 産地情報
農園主:Incatcaribe社
農園所在地: ドミニカ共和国西南部、バラオナ市郊外、ポロ地区
総面積: 数100ヘクタール(同社8農園すべての合計面積)
標高: 900m~1400m
ドミニカ・キスケージャ・ワイニー・ナチュラル 100g or 200g
¥1,185 – ¥2,170(税込)